Per morberg torsk recept

Per Morbergs fish and chips

Per Morbergs fish and chips

Innan du börjar göra majonnäsen är det en fördel att se till att alla ingredienser har samma temperatur för att undvika att den skär sig
Morbergska Fisksoppa på Bellmanvisa

Morbergska Fisksoppa på Bellmanvisa

En annan man som också är det är PerMorberg som både i sin serie och bok skriver och och visar bilder på detta härliga ställe
Fiskbullar i currysås

Fiskbullar i currysås

Ett recept ur PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. 4 portioner400 g fiskfilé, torsk eller kolja1 1/2 tsk salt1 ägg2 msk vetemjöl2 dl mjölk1 dl vispgräddeNymalen vitpepparGräslök till garneringCurrysås. 400 g fiskfilé, torsk eller kolja
Intervju med Anders Kotletten Litzell

Intervju med Anders Kotletten Litzell

PerMorberg /Andreas Matthiasson Har bara träffat Andreas, så säger han. Just nu är jag torsk på. Vi fortsätter succé intervjuerna med ännu en deltagare från årets grillmästarna
Torskrygg med äggsås ala Per Morberg

Torskrygg med äggsås ala Per Morberg

Det var faktiskt Magnus som kom med idén så jag googlade snabbt reda på ett recept som såg bra ut och det blev PerMorbergs variant
Stekt torsk med gräslökssås, 4 port

Stekt torsk med gräslökssås, 4 port

- PerMorbergs goda vitvinssås får sällskap av veckans juvel. Ett par persiljestjälkar. Stek den skivade torsken gyllene och arrangera på tallrikar
Stekt torsk med gräslökssås, 4 port

Stekt torsk med gräslökssås, 4 port

PerMorbergs goda vitvinssås får sällskap av veckans. par persiljestjälkar. Stekt torsk med. Fräs dem tillsammans med smör, persiljestjälkarna och timjankvisten utan
Fiskgratäng

Fiskgratäng

Men med lite hjälp ifrån PerMorbergs kokbok "Morberg lagar husmanskost" så blev det ett resultat som man inte skojar bort i första taget
Fest i dagarna tre:)

Fest i dagarna tre:)

Tro nu för all del inte att det var något vansinnigt galet firande igår, vi bubblade med PerMorbergs mousserande vin och till det smaskade vi på allehanda skaldjur, lite av en skaldjursfrossa med andra ord - en av de bästa frossorna man kan få om ni frågar oss
Retro 80-talets goda Black and White

Retro 80-talets goda Black and White

Men med lite hjälp ifrån PerMorbergs kokbok "Morberg lagar husmanskost" så blev det ett resultat som man inte skojar bort i första taget

Stekt torsk med gräslökssås, 4 port

Fräs dem tillsammans med smör, persiljestjälkarna och timjankvisten utan att det tar färg. Stek den skivade torsken gyllene och arrangera på tallrikar

Stekt torsk med gräslökssås

PerMorbergs goda vitvinssås får sällskap av veckans. par persiljestjälkar. Stekt torsk med. Fräs dem tillsammans med smör, persiljestjälkarna och timjankvisten utan

Stekt torsk med gräslökssås

PerMorbergs goda vitvinssås får sällskap av veckans. Fräs dem tillsammans med smör, persiljestjälkarna och timjankvisten utan