Pastagratäng med tacofärs recept

Pastagratäng med tacofärs

Pastagratäng med tacofärs

Denna gången använde jag rester av gårdagens tacofärs vilket är jättesmidigt när man vill ta vara på allt man har
Tacos på rester – #tasteorwaste!

Tacos på rester – #tasteorwaste!

Snabb och urgod pastagratäng på rester. Det här med matsvinn har jag ju skrivit om tidigare, men det kan verkligen inte sägas nog
Pastagratäng

Pastagratäng

Pasta (penne eller makaroner) Tacofärs eller bara quorn-färs med valfri kryddning Ev övrigt t ex majs, oliver, lök eller något annat gott Creme fraiche Riven ost Ägg (beroende på hur mycket du göra behöver du olika antal ägg, tänk ett ägg per person ungefär) Salt och peppar efter smak Koka pastan al dente Gör färsen Blanda ihop hälften av osten och allt annat till en stor gegga, äggen sist Häll i en ugnsform Strö över resten av osten Grädda i ugnen till gratängen stelnat och osten fått färg