Pastan är glutenfria "snören" av majs från en italiensk tillverkare (italienarna är bra på det här med glutenfritt), och röran är en riktig goding - en smakrik blandning av champinjoner, purjo, vitlök, räkor, parmesan och en god kryddblandning
Förutom räkor, sparris och citron har vi blandat ner ost, persilja, vitlök, grädde och äggulor. Använd en lagrad ost för extra tjong i smaken, persiljan går utmärkt att byta dill örtkompisen dill om du föredrar det och grädden tar du den du brukar använda dej av
Bryn den i en gryta, tillsätt sambal och ost och rör ihop. Servera med färsk pasta och broccoli. Tillsätt räkor precis innan servering så de inte blir sega
Tillsätt även en dryg dl riven ost, låt smälta ner precis. glutenfri pasta, räkor, zucchini, citron, vitlöksolja, en aning chili om man vill, röd paprika och ev
Toppa sedan med skinkan, korven och osten eller räkorna om du har valt det. Någon annan sort skinka/ korv som du tycker passar bättre eller kanske till och med räkor istället
Du kan variera den genom att ha i räkor, kyckling, majs eller något annat mumsigt du gillar. Krämig gräddsås med pasta, champinjoner, broccoli, soltorkad tomat, vitlök och riven ost
Blanda sedan räksåsen med pastan och servera den med nyriven ost över. Jag älskar ju som bekant räkor och att äta det ihop med pasta är faktiskt riktigt smarrigt
Bena ur kycklingen, rensa räkorna. Blanda ner kycklingbitarna, strimlad paprika och räkorna. Strö över ost och gratinera i 200 grader ca 20-25 minuter. 250 g spagetti eller annan pasta. 4 hg räkor med skal. 3 dl riven ost
Rör till sista ner ost och dill i såsen och smaka av med salt och peppar. Pastasåsen blev då en form av "ta vad du har hemma"-sås, lite räkor fanns kvar i frysen från tidigare middagsbjudningar, några avokador behövde komma till användning innan dom kastade in handduken och grädden hotade med att göra detsamma
