Pasta prosciutto recept

Pasta med prosciutto och mozzarella

Pasta med prosciutto och mozzarella

Ibland när man har gäster känns det ju lite halvtrist att bjuda på pasta…. Snart kommer jag kunna stava prosciutto utan att behöva tänkta på hur det stavas jag gillar det så himla mycket
Pasta med kantareller och prosciutto

Pasta med kantareller och prosciutto

Det är då jag blir så glad att jag bloggar för nu kommer jag ju inte att glömma bort den igen…Det är en jättebra rätt att bjuda på faktiskt, även om pasta kan vara lite trist som bjudmiddagsmat
Onsdagspasta - Basilico & Pinoli pasta med prosciutto

Onsdagspasta - Basilico & Pinoli pasta med prosciutto

I rasande fart slängde vi ihop en pasta som verkligen satt där den skulle  Färsk tortillini från Giovanni Rana med fyllning med pesto, basilika och pinjenötter toppat med prosciutto, färsk basilika, riven parmesanost och coktailtomater, ruccula och pesto
Pasta med paprika och halloumi

Pasta med paprika och halloumi

En snabb och enkel rätt som vi piffade till med lite spenat och prosciutto som blivit över från helgen
Pasta med bönor

Pasta med bönor

Bönor till pastan, det måste göra susen. Eller tja, det här ser väl mest ut som mycket av den pasta vi brukar göra
Pasta med rucolapesto!

Pasta med rucolapesto!

Pasta med rucolapesto. Kvällens middag blev Pasta med rucolapesto. 100g Zeta Prosciutto crudo "lufttorkad skinka". 1, kola upp pastan. 2, häll ner pastan i färskosten,vitosten,solroskärnor och blanda till en smet. 100g Zeta Prosciutto crudo "lufttorkad skinka"
Pasta som är rikigt ädel :-)

Pasta som är rikigt ädel :-)

Onsdag igen, och det vankas pasta, och inte vilken som helst kan jag meddela. Ädel onsdagspasta. Koka pastan enligt anvisningar oå förpackningen
Pasta Parmesan

Pasta Parmesan

Italiensk skinka (jag hade någon rökt men brukar ha prosciutto). Pasta med paremsan ost och italiensk skinka
Penne prosciutto

Penne prosciutto

Koka pastan i saltat vatten. Lägg upp pastan och lägg upp blandningen ovanpå. Pasta för 4 personer (penne)
Pasta med svartvinbärslikör

Pasta med svartvinbärslikör

Här kommer veckans mest otippade recept - pasta med prosciutto och svartvinbärslikör. Jag var rädd att likören skulle göra såsen för söt, men eftersom prosciutton är så salt i sig, blev det ändå riktigt välbalanserat
Pasta med salvia och vitlök

Pasta med salvia och vitlök

Salvia är en örtkrydda som italienarna använder till blanda annat saltimbocca, kalvschnitzel fylld med prosciutto och salvia serverad med marsalasås
Cappelletti Prosciutto Crudo med ärter och balsamvinäger

Cappelletti Prosciutto Crudo med ärter och balsamvinäger

Placera ärtorna på en tallrik och lägg pastan ovanpå. Koka upp rikligt med saltat vatten och koka pastaknytena i 3 minuter, häll av vattnet och rör ned lite smält smör. 2 paket Cappelletti Prosciutto Crudo , (fyllda pastaknyten)
Kycklingsallad med pasta

Kycklingsallad med pasta

Krydda kycklingfiléerna med salvia, salt och peppar och linda in dem i den lufttorkade skinkan, prosciutton