Sedan tillsatte jag grädden och kryddade efter smak. I fredags gjorde jag en lättlagad pastarättmed räkor som jag avnjöt med ett glas vitt och en bra bok
Lyckat att man fick lite mat i magen idag igen och idag vart det heta räkor med broccoli och pasta. Slå av plattan och tillsätt din kokta pasta direkt ned i stekpannan så suger pastan åt sig alla smaker direkt som en svamp
Tillsätt grädde, vatten och citronsaft. Kanske lite vittvin och fiskfond istället för vatten. Någon som har bra tips och trix för fotografering höst- och vinterkvällar
) Rör ner tomaterna, grädden och buljongen i såsen och låt det koka ihop. Pastan blev verkligen en succé och vi var så taggade på den att vi glömde det vita vinet i kylen… Nu precis innan jag ska tillbaka till Sverige har mina tankar varit för mycket på allt annat än nuet
