Från början skulle min kusin kommit upp med sin dotter och hälsat på denna helgen, men eftersom hon inte ville köra i snövädret, så blir det ändrade planer
Koka pastan al dente, blanda medpeston och lägg upp på tallriken. Från att ha varit lite trött på hela pastagrejen har jag nu vänt helt och är mycket glad och tacksam över hur snabbt och lätt man kan slänga ihop en grym måltid på typ tio minuter
Blanda ner tomaterna och stek påmedelvärme tills vätska börjar komma ur dem. Eller inte helt sant, egentligen har jag morfat ihop receptet på Vegotekets tomater och Niotillfems recept på hemgjord pesto
Plastpåsar som liknar badmössor med resår som man trär på skålen - verkligen fiffigt. Försökte mig på en dressing laktosfri då vi testar om Jullan inte tål det
Pasta Bohémienne påstås vara romernas mat från Rhône-deltat. Egentligen ska grönsakerna grillas hela i receptet, men jag förenklade det så här på måndagskvällen
Jimmy in action, när vi grävade upp en rabatt på framsidan förra året för att sätta Tujor istället så visade sig att det fanns mängder med såna här stora stenar nergrävda, men nu är stenarna ett minne blott
En god pesto passa utmärkt till bröd, fisk och pasta eller tillsammans med lite goda tilltugg. Torka av burkens kanter och isolera med ett lager av olivolja för längre hållbarhet påpeston
Rör ner peston och låt allt bli varmt. Koka pasta enligt anvisningarna på förpackningen. Faktum är att jag nyss kommit hem efter ett dygnspass på min gamla arbetsplats, och känner mig med andra ord ganska mör i huvudet just nu
Blanda grönsakerna medpastan. Blandningen serveras till pasta. Mixa yoghurten och crème fraichen med lök, basilika och pestomed stavmixer tills det blir lite skummigt
Pasta fylld med svamp är gott, och med tomat och mozzarella, medpesto. Inte hade jag tänkt på att det går jättebra att använda fylld pasta typ tortellini (trögfattad, jag vet)
Jennie med bloggen Kalasgott har något som hon kallar månadens matutmaning och denna månaden är temat pizza, pasta eller paj så mitt bidrag till denna tävlingen blir denna pizza
