skinka ochost efter behag. Vi brukar alltid spara en lite bit av julskinkan och för ett tag sedan togs sista biten upp ur frysen för att användas i en god pastasås
Rör sist ner den rivna ostenoch låt smälta ner. En snabb, enkel, billig och god pastarätt. I det här receptet har jag använt mig av konserverade champinjoner, men givetvis kan man använda färska som man skivar och steker
Servera med någon form av pasta. Rör sist ner ostenoch låt den smälta ner. Tärna skinka och haka löken. Fräs det tillsammans i en stekpanna tills löken är mjuk och skinkan fått lite färg
Blev sugen på en krämig pastasås till tagliatelle och tänkte ost- ochskinksås. Klicka här för en annan variant på ost- ochskinksås - mer traditionell och med vitlöksbröd till >
salt och peppar. pasta. Strimla purjolöken och stek den mjuk i lite smör. Koka pastan. Häll sedan i resten av mjölken och övriga ingredienser och låt puttra ihop
Koka pastan enl. Tillsätt riven ost samt kassler till såsen och rör om. Servera spagettin med ostsåsen med kasslerbitarna samt ärtor att strö över i en skål vid sidan
