Kycklingnuggets. Skär kycklingen i mindre bitar. Stek kycklingnuggetsarna gyllenbruna. Vänd kycklingbitarna i dinkelsikt, doppa i det uppvispade ägget och avsluta med att panera med polenta/parmesanost
Krydda kycklingen med salt samt vitpeppar och bryn kycklinglåren i smör i en rymlig stekpanna/gryta. Jag har så svårt att förstå varför som till exempel chickennuggets (som innehåller bara 40% kyckling. )Apelsinkryddad kyckling med savoykål och äpple, 4 pers. 4 kycklingfiléer eller 8 urbenade kycklinglår1 kryddig korv, tex chorizo (ca 100 g) alt. strimlad, stekt bacon2-3 msk svensk stark senap1 apelsin, skalet finrivet salt & vitpeppar5 dl kycklingbuljong2 äpplen, urkärnade och klyftade1 savoykålshuvud, i mindre bitarSkär en ficka i varje filé, bred ¨senap i fickan och fyll med chorizo/bacon och apelsinskal. Slå buljongen runt kycklingen och låt den sedan sjuda i hönsbuljongen i 15-20 minuter. 4 kycklingfiléer eller. 8 urbenade kycklinglår. 5 dl kycklingbuljong
Nyttiga och goda. Idag till middag blev det kyckling-nuggets. Hacka kycklingen i små bitar. Ringla över olivolja på en plåt och lägg sedan över nuggetsen
Inget kan vara godare, enklare och nyttigare. Och ibland är det välsignat med halvfabrikat som fiskpinnar och chickennuggets… Men det är inget fel på yoghurt och halvfabrikat alls
