Stek kycklingfiléerna runt om i en panna och krydda med salt och svartpeppar. Men det är bra för de har fått ett sådant bra utbud med kravmärkt mat och närproducerat
Koka ris och lite färsk broccoli och servera medkycklingen. Servera med salsan uppepå riset och med t ex kokt ris (glutenfritt), quinoa (glutenfritt), bulgur eller matvete
Soppa på egen hemgjord buljong är både gott, nyttigt och billigt. Bara att späda med vatten om den blir för stark när du väl ska tina och använda skapelsen
På bilden har jag tagit kyckling som jag stekt i min hemmagjorda, ekologiska tandoorikrydda, tomat, gurka och raw cream cheese och lindat in det i ett salladsblad
Veckans nyttigamatlådor tillagades i köket igår och det blev otroligt gott. Kycklingen som fått marineras och även wokas i marinad blir riktigt saftig och smakrik tillsammans med de krispiga grönsakerna i ratatouillen
- Tillsätt sedan två rediga matskedarmed naturell kvarg och rör samman allt till en röra. - Stek på medelvärme tills den nästan är genomstekt och tillsätt sedan wokgrönsakerna