Munkar äggvita recept

Munkar med maräng, kokos och kakao

Munkar med maräng, kokos och kakao

Blanda strösocker, florsocker, äggvitor och det kalla vattnet i en bunke. Häll gelatinpulvret i det kokande vattnet och vispa ca 1 minut
Æbleskiver (danska munkar) av bakpulverdeg

Æbleskiver (danska munkar) av bakpulverdeg

Smöra munkpannan och baka dina munkar gyllenbruna. Skira äggen. Vispa äggvitorna till ett styvt skum. Vispa samman äggulor, socker, mjölk och grädde
Æbleskiver (danska munkar) av jäsdeg

Æbleskiver (danska munkar) av jäsdeg

Rulla munkarna i strösocker strax innan serveringen. Smula ner jästen i en skål och tillsätt 1 tsk socker och 1 msk mjölk och blanda samma noga
Doughnuts! Yum!

Doughnuts! Yum!

Fritera munkarna tills de är gyllenbruna. Doughnuts 15-20 st. 1 ägg. 1 dl socker. 2 msk smör. 1 dl mjölk. 1 ½ tsk bakpulver
Belgiska våfflor

Belgiska våfflor

Belgiska våfflor är mer ett bakverk än en traditionell våffla. Lite som en munk, men ändå inte. Ljummen, tjock och fluffig, pudrad med florsocker och serverad med färska bär och lite grädde
Pasteis de Nata, eller nåt…

Pasteis de Nata, eller nåt…

De använde stora mängder äggvita för att stärka textilier, och äggulorna skulle ju också användas. Enligt legenden skapades receptet på 1800-talet av katolska munkar vid klostret Mosteiro dos Jerónimos i Lissabon
Cocosmunkar

Cocosmunkar

Ett tag sen jag använde Kitchen Aiden nu, men idag blev det dessa goa munkar. 1 äggvita. 1 äggvita. Varje dag som går känns bättre och bättre, vilket är väldigt gott
Nektarinterrin med morotssorbet

Nektarinterrin med morotssorbet

Munkar. äggvita. Rulla munkarna i apelsinsockret. Nektarinterrin. Koka en lag av socker, vatten, champagne, vin och gari
Kokosmunkar

Kokosmunkar

Här är receptet på munkarna. 1 äggvita. 1 äggvita. Idag så gjorde jag dessa till min kusin, vi kan kalla honom för Gottegrisen
Tre sötisar inför valborg

Tre sötisar inför valborg

Munkar är en riktig klassiker såhär under vappen. Dessa munkar är bakade på brynt smör och fyllda med en syrlig rabarberkräm och en fyllig créme pâtissière, den perfekta kombon
Det blev pannkaka av allt

Det blev pannkaka av allt

Försökte med dessa bananpannkakor förklädda till munkar men gick så där. 50 gram äggvita. 100 gram äggvita. 50 gram äggvita. 100 gram äggvita
Munkar I Fyrkant

Munkar I Fyrkant

Blanda socker, florsocker, vispad äggvita och kallt vatten. 1 äggvita. Lös gelatinet i det kokande vattnet och låt stå någon minut
Æbleskiver  (danska munkar)

Æbleskiver (danska munkar)

Fortsätt att vända "munkarna" på detta sätt tills de är helt runda. Rör mjöl och lite av mjölken till en jämn smet
Gräddbullar eller munkar?

Gräddbullar eller munkar?

I Göteborg säger man inte gräddbullar utan ”munkar”. För mig är munkar detsamma som flottyrkokta munkar, dvs
Lchf-miminunkar

Lchf-miminunkar

Den enda nackdelen är att det kan vara rätt klurigt att få ut munkarna hela från formen. Separera äggvitan från äggulan
Chokladmuffins med skumtopp LCHF / LC

Chokladmuffins med skumtopp LCHF / LC

) Sen har jag försökt att få till munkar men det försöket gick inge bra och då försökte jag med tre olika varianter innan jag gav upp