en bit mosad banan. Idag var en "sugen på choklad dag", så jag testade en ny variant av muggkaka. Mosa bananen och rör ner i tillsammans med mjölk & ägg
Jag fick upp ögonen, eller jag kanske ska säga smaken, för "Banana bread" då jag bodde i New York. det är ju trots allt banan i, då måste det vara nyttigt), det gjorde i alla fall de flesta som jag gick i skolan med, om de inte åt muffins eller bagels
) med Pauluns granola och bär som inte direkt kräver någon förberedelse, men jag gör ofta "Overnight oats" kvällen innan eller blandar ihop de torra ingredienserna till en muggkaka som jag på morgonen sen bara blandar ihop med de blöta ingredienserna och skickar in i micron
Jag har även banan med i smeten, vilket jag tycker är väldigt bra i "muggkakor" och gör dom extra safiga (gott är det också, och bidrar till lite sötma)
3 msk (45g) pumpapuré (mosad banan eller äppelmos funkar också bra). Jag är väldigt sällan sjuk och mycket tror jag beror på att jag tränar regelbundet och att jag äter bra mat med mycket näring som gör att kroppen klarar av att stå emot förkylningar och liknande
Jag hade lite rostad rödbeta hemma och bestämde mig för att göra en "Red Velvet"-muggkaka till frukost (ja, jag åt denna lilla skönhet till frukost i morse)
Muggkaka. ½ banan. Mosa bananen och blanda ihop med övriga ingredienser. Stjälp upp kakan på en tallrik och medan den svalnar så gör du en snabb fruktsallad på ½ banan, lite tinad mango (eller färsk om du har det) och passionsfrukt
