Muffins med fluff recept

Fluff till frukost | Muffinsplättar

Fluff till frukost | Muffinsplättar

Resultatet blev riktigt fluffiga plättar som flirtar snarare medmuffins än pannkakor. Jag gillar de mer höga luftiga plättarna och satsade på generöst med bakpulver denna gång
Blåbärs muffins med vitchoklad

Blåbärs muffins med vitchoklad

Låt svalna och ställ det i kylskåpet över natten och vispa med elvisp till ett fast fluff. Muffins. Fyll stora muffinsformarmed smet och grädda i mitten i 30 min
Mars muffins

Mars muffins

När muffisarna är klara och avsvalnade så vispa smeten med elvisp till ett fluff och bred på topparna med det
Frosting, extra fluff

Frosting, extra fluff

Dekorera dina muffins / Cupcakes. (Om du ska använda karamellfärg så i med det nu. Blanda socker, vatten och citron i en kastrull och värm på spisen tills det börjar sjuda
SOCKERKAKS-BAKELSE MED FLUFF

SOCKERKAKS-BAKELSE MED FLUFF

(många smälter smöret & får torra muffins. Jag väljer att ha två olika fluff, Mjölkchokladfluff & Mint fluff
Chocolate raspberry muffin

Chocolate raspberry muffin

Fördela smeten i muffinsformar och peta ner några hallon. Blanda försiktigt de torra ingredienserna medäggvitefluffet och kokosoljan

Karneval och fluff

Jag provade även att göra fluff av Foxcitronkolor och toppade citronmuffinsmed. Så kom en tanke på djungelmuffins, med banan i smeten
Toblerone cupcakes

Toblerone cupcakes

Förra veckan bakade jag dessa saftiga chokladmuffins som jag skulle bjuda en tjejkompis på. Toppade gjorde jag sedan med en Toblerone bit och ringlad dulce de leche
Daim cupcakes

Daim cupcakes

Vispa upp fluffet till spritsbar konsistens och spritsa på dina muffins när de svalnat helt. För extra smarriga cupcakes kan du även dekorera med chokladglasyr och hackad daim
God frosting/glasyr

God frosting/glasyr

Blanda ner osten samt fluffen i en lagom stor skål. Ca 120 gram Marshmallowfluff (Ungefär halva burken)
S'mores cupcakes

S'mores cupcakes

Spritsa muffinsenmedmarshmallowfluff, lägg på en cookie och låt stå svalt en stund. Gröp ut lite av muffinsenmed hjälp av till exempel botten av en tyll
Dumle cupcakes

Dumle cupcakes

Låt muffinsen svalna helt innan du fyller med bär. Ingredienser (muffins). För någon vecka sedan anordnades det en auktion på instagram i välgörenhetssyfte där alla intäkter oavkortat gick till bygge av operationsrum på Swedish Medical Center, en svensk sjukhusklinik i Idlib i Syrien
Salty caramel and chocolate cupcakes

Salty caramel and chocolate cupcakes

Medanmuffinsarna svalnar kan du göra din frosting. Ingredienser (muffins). Det bästa med det här receptet är att de allra flesta saker har man ofta redan hemma
Geléhallon cupcakes

Geléhallon cupcakes

Muffinsen måste svalna innan man spritsar på fluffen. Muffins smet. Smält margarinet, häll på mjölken och blanda ner med äggsmeten
Dumle cupcakes

Dumle cupcakes

Spritsa sedan ut fluffenmuffinsen. Muffins. Fyll sedan på med resten av smeten. Dumle fluff. Använd muffinsplåt för bästa resultat
Chai cupcakes

Chai cupcakes

Muffinsen är egentligen helt underbar i sig så jag skippade göra frostingen som jag hade tänkt göra till och toppade istället bara med vispad grädde, kakao och bär
Lakritsmuffins med dödskallefluff

Lakritsmuffins med dödskallefluff

På bilden är muffinsen gräddad i miniformar men receptet är annpassat efter stora muffins. Rör runt fluffenmed en gaffel så att den mjuknar