Lite rödlök. Skiva tomater & mozzarella. Tomat. När omeletten börjar "stanna" så lägger man skivor av tomat, lök, mozzarella & skinka på ena halvan av omeletten
Variation på denna salladen är att skippa pinjenötterna eller/och finhacka rödlök och strö över. Tomaterna tillsammans med mozzarellaosten som egentligen inte smakar något alls från början men som med lite ringlad god olivolja på förvandlas till något mycket gott
Varva mozzarella, tomater och rödlök på ett fat. En tomat och mozzarellasallad är en av de saker som kan vara bland det godaste att ha som tillbehör till grillat på sommaren
Krämig gräddsås med pasta, champinjoner, broccoli, soltorkad tomat, vitlök och riven ost. Finhacka soltorkad tomat och vänd ner i stekpannan, blanda i broccolin, grädde och mjölk
Grilla tomaterna sist eftersom det går snabbt. 3 färska rödlökar. 14 tomater, gärna plommontomater. 12 mozzarellaostarDela löken på mitten, skär paprikan i mindre bitar, skiva squashen och dela tomaterna