Rör sist i mildamat extra och servera med pasta. Stek allt och tillsätt sedan mjöl och tomatpuré. 8 port3 gula lökar2 vitlök solo800 g köttfärs1 stor röd paprika½ dl vetemjöl½ dl tomatpuré1 dl ketchup1 dl chilisås500 g krossade tomater1 torkad chili2 köttbuljongtärningar3 dl mjölsalt, peppar, grillkrydda3 lagerblad2 ½ dl mildamat extraHacka lök och vitlök och bryn i smör, tillsätt sedan köttfärsen. Tillsätt så alla övriga ingredienser utom mildamat extra och låt puttra i 30-40 min. 2 ½ dl mildamat extra
En gryta som älskas av alla i familjen och nu när Nicke börjat sin första jobbvecka efter semestern är det perfekt med storkok så man kan fylla några matlådor också
Vi vuxna tyckte också att den var god, även om vi i vanliga fall gillar mat med lite mer sting i. Den här kycklinggratängen föll verkligen Amanda i smaken
Jodå det blir mat här hemma varje dag. Vardagsmaten kan lätt bli sådär trist då vi vill att det ska gå fort och helst ska det vara klart innan vi kommer hem från jobbet
Men i en värld rik på mat, hur nödvändigt är kött. För omkring sex miljoner sedan började primaterna röra på sig från de tropiska skogarna till savannerna
Just rökt sidfläsk tycker jag är en liten delikatess – som bacon, men mildare och… ja godare. Vanliga gröna ärtor får sällan spela huvudrollen i maten, men här får de träda fram och bära smaken tillsammans med rökt sidfläsk
