Milano kakor recept

Hembakad Panettone

Hembakad Panettone

Panettone som kommer usprungligen från Lombardiet och anses vara en symbol för staden Milano. Idag är Panettone en symbol för italienska julkakor och en av de mest sålda kommersiella julkakorna också
En hembakad panettone

En hembakad panettone

Det sägs komma ifrån Milano och den lite mer gulaktiga färgen på degen kommer ifrån äggen. Jodå, idag bakade vi panettone
Panettone, italiensk julkaka

Panettone, italiensk julkaka

Även ifall kakans historia sträcker sig ända tillbaka till romarriket började den bli riktigt populär i 20-talets Italien och staden Milano
Gardasjön - Dag 1 och 2

Gardasjön - Dag 1 och 2

Min trogna reskamrat Svanhild och jag träffades på flygplatsen Malpensa utanför Milano eftersom hon flög in från Helsingfors och jag från London
Torronecookies

Torronecookies

På flygplatsen i Milano köpte jag ett stort pack med torrone och när jag inte längre ville äta dem som de var kom jag på detta mumsiga recept

Chokladkaka med knäckigt kokostäcke

Till exempel mina nya favoriter i köket, Kitchen Craft men även Hoptimisten och sen ett italienskt märke som jag blev mycket intresserad av, Baci Milano

Il pane dei morti - De Dödas Bröd

När jag pratade med min arbetskamrat häromdagen så visade det sig att jag aldrig hört talas om “Il pan dei morti”, De Dödas Bröd, en typisk kaka som har sitt ursprung i Milano och som äts under högtiden Allhelgonahelgen

River Café Cookbook – The Italian Kitchen 9

Inte så sugen att prova efter misslyckandet med Chocolate Nemesis förra helgen… Brödpudding på Panettone Skiva Panettone, en italiensk julkaka från Milano, i stora skivor och rosta skivorna lätt