Micra färsk broccoli recept

Paj med getost och soltorkade tomater

Paj med getost och soltorkade tomater

så kan man bara ta fram och micra eller steka upp när man är sugen. Så nu när vi har en pajdeg så sköljer vi broccolin och delar upp den i mindre buketter
Broccoli & baconsallad

Broccoli & baconsallad

Täck över och micra en minut. Lägg broccolibuketterna i ett djupt fat med lite lite vatten i botten. 400 gram färskbroccoli ( vikt=utan stock)
Thailänsk grönsakssoppa med nudlar.

Thailänsk grönsakssoppa med nudlar.

När jag är själv hemma, äter jag mycket enkelt, ofta rester som jag micrar. 115 gr broccoli, delad i buketter. 4 msk färsk koriander. Häll i morot, zucchini och broccoli och wooka i 3-4 min, eller tills grönsakerna är. 115 gr broccoli, delad i buketter. 4 msk färsk koriander

Vårinspiration

hacka rabarber (skala om den är grov) i mindre bitar, lägg i en microfast skål, pudra över lite florsocker och micra samt rör om tills det är en smet