Messmör kola recept

Ernst Messmörknäck

Ernst Messmörknäck

Jag kokade min knäcka lite för kort tid vilket resulterade i kola, inte fel det heller. Efter att ha sett jul med Ernst i förra veckan visste jag direkt vilken knäck det skulle bli i år, messmörknäck
Tryffel med lingon/choklad

Tryffel med lingon/choklad

Finhacka chokladen och lägg i en bunke med messmöret. koka kola,. 2 msk messmör. 2 msk messmör. Tryffel med lingon/choklad
Kesoscones m. mesquite

Kesoscones m. mesquite

Goda pålägg är marmelad, sylt, messmör eller jordnötssmör. De här sconesen har en neutral smak med en förnimmelse av mesquite som i sig har en smak som påminner om kola

Messmörskola

Lägg bakplåtspapper på 2 plåtar och häll ut kolan. 3 dl messmör. Blanda allt förutom chokladen i en stor tjockbottnad kastrull

Kolakaka med rostade valnötter

Tillsätt messmöret, valnötterna och smöret i kolan, rör försiktigt tills allt är väl blandat. ½ dl fjällbrynt messmör

Fjällbryntkolor

Kolla med ett kulprov om kolan är färdig. Lägg bakplåtspapper på en plåt och häll ut kolan. 1 dl Fjällbrynt Original Messmör