Meny fin middag recept

Middagar med glögg!

Middagar med glögg!

Mot köket ska vi bege oss nu, det är dags att börja förbereda kvällens måltid och det står en massa plockmat på menyn
Första middagen testad

Första middagen testad

Första rätten som lagats ur Middagskorgensmeny denna vecka var viltfärsbiffar med coleslaw och ugnsrostade potatisklyftor
Lördags meny...

Lördags meny...

Skala och finhacka ägg, rödlök, äpple. Tänkte försöka knåpa ihop ett litet inlägg om tips på middag imorgon lördag
Middag på Atmosfär, Malmö

Middag på Atmosfär, Malmö

Menyn är inte diger, men å andra sidan vill man äta allt så den behöver inte vara större. Den ena bestod av dessa fina pilgrimsmusslor och fräscha spänstiga grönsaker
Middag på Rex & Mariano, Soho

Middag på Rex & Mariano, Soho

Och de har det mesta på menyn. Stora, fina och mycket goda. Det är några veckor sedan nu som jag, Daisy och Rowena hade en fantastisk middag på ganska nyöppnade Rex & Mariano i Soho, en fisk- och skaldjursrestaurang med riktigt bra råvaror men utan de hutlösa priserna
Vegetariska menyer

Vegetariska menyer

Till varje menyfinns dryckesförslag för att varje meny ska bli så fulländad som möjligt. Jennie har riktat in sig på finare vegetarisk matlagning

Middag, Mello och OS!

I senaste Allt om mat var det ett reportage med Alexandra Zazzi där hon gjorde en trerätters meny. Otroligt fina blommor
Middag på Yashin Sushi, Kensington – en favorit!

Middag på Yashin Sushi, Kensington – en favorit!

Vi beställde bara rullar och valde tre av fem på den koncisa menyn, men eftersom allt görs efterhand kan man beställa sina favoriter ändå, som lax- och avocadorullen nedan
Middag på Terroirs

Middag på Terroirs

Menyn kan man tolka lite som man vill, antingen köra tre rätter eller färre, eller också dela på fler smårätter
Meny för julgransplundring

Meny för julgransplundring

Dock har jag för fina saker på granen till att den ska plundras, det kommer bli en dyr affär i så fall, men det känns oavsett som en bra ursäkt för en middag med trevliga vänner
Middag på Harwood Arms, Fulham

Middag på Harwood Arms, Fulham

Maten är klassiskt brittisk och både benmärg och inälvmat fanns representerade på menyn. Att det finns en gastropub med en Michelinstjärna i Fulham där jag bor är faktiskt en ren tillfällighet
Middag på Atmosfär, Malmö

Middag på Atmosfär, Malmö

Den klassiska löjromstoasten verkar vara ett stende inslag på menyn, och såklart (alla älskar väl löjrom
Middag på Tom’s Kitchen, Chelsea

Middag på Tom’s Kitchen, Chelsea

Otto fick papper att rita på och kritor så fort vi satt oss och det finns dessutom en barnmeny att beställa från liksom skötbord, barnstolar och plats att ställa vagnen på
Middag på Oc Lac Quan, HCMC, Vietnam

Middag på Oc Lac Quan, HCMC, Vietnam

Att döma av vad the locals åt var skaldjur och sniglar deras specialitet (och de hade en del intressanta rätter på menyn) men vi valde biffnudlar och bläckfisk (sexarmad, squid) med citrongräs och chili
Tisdagens meny

Tisdagens meny

En tanke som bara slog mig är att nuförtiden har vi alltid rester kvar i kylskåpet och till lunchlådor, förut åt vi gärna upp alla rester som en extra middag på kvällen bara för att det var så gott
Middag med Kalventrecot Barlgoule

Middag med Kalventrecot Barlgoule

Så här såg menyn ut förra torsdagen. Receptidén till barigoulen kommer från Hötorgshallens fina kundtidning, Hallen