Middag med Kalventrecot Barlgoule
Fröken Dills kök
Fröken Dills kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • vatten
  • salt och svartpeppar
  • 4 pers
  • 6 kronärtskockor 1/2 citron
  • 1 gul lök, skalad och klyftad
  • 2 vitlöksklyftor, skalade och hackade
  • olivolja
  • 2 lagerblad
  • 1 kvist rosmarin
  • några kvistar timjan
  • 1 dl vitt vin
  • 2 dl kycklingfond
  • vatten
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • salt och svartpeppar
  • 2 dl grädde
  • 100 g smör
  • 50 g körvel eller persilja, hackad till servering
  • 1 l trattkantareller eller ostronskivling
  • 1 schalottenlök
  • 2 eller
  • 4 bitar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.