Koka upp mjölk, crème fraiche och senap. 1 dl crème fraiche. Blanda med lök och potatis. Smaka av med salt och peppar (om du vill kan du byta ut lite av saltet mot spadet från matjessillen för att få sälta i potatissalladen)
Tillsätt rödlök, dill och cremefraiche. Finhacka matjesillfiléerna och hacka ägget. 2 st små burkar matjesill. 1/2 dl cremefraiche (vanlig el. 2 st små burkar matjesill. 1/2 dl cremefraiche (vanlig el