Ställ matjesilltårtan i kylen tills den har stelnat, ca 3-4 timmar, eller över natten. 1. Smält smöret. Dela kavringen i mindre bitar och mixa den till smulor
Finfördela kavringen, gärna i matberedare. Smält matfettet och blanda med brödsmulorna. Smörj en form med avtagbar kant, ca 24 cm i diam, och tryck ut smulorna i formen till en platt botten
Bryt kavringen i bitar och kör i matberedare till smulor. Smält smöret och tillsätt och kör lite till. Täck en långpanna eller 2 runda kakformar ca 23 cm med plastfolie
Ett recept från boken Hela Sveriges husman. Egentligen en väldigt somrig rätt, men när jag spanade på sillburkarna i affären (inför kommande julbord) så blev jag sugen på att köpa hem lite matjessill för att testa denna rätten
Matjesilltårta är en tårta med botten av kavring och en fyllning med bla matjesill, rödlök och dill. Ställ matjesilltårtan i kylen i 3-4 timmar tills den har stelnat eller över natten
1 st ca 550 g köpt skivad kavring eller ca 550 g hembakad kavring. 4 st ägg 1 burk 200 g matjesill 4 dl crème fraiche (valfri fetthalt) 200 g färskost naturell eller gräslök (valfri fetthalt) 0,5 tsk strösocker 3 tsk vitvinsvinäger eller vit balsamvinäger 3 msk senap 0,5 dl hackad dill 0,5 dl skuren gräslök 0,5-1 tsk salt 0,5-1 krm vitpeppar
Matjesilltårta. Yield. 20. Cook Time. 60 Min. Snittar med rökt lax, syltat äpple, dijon och. 18st. 10 Min. Snittar med ägg, rökt lax, senapsdressing och krasse
Vi har som tradition att köra knytkalas med våra vänner familjen Persson, då vi står för matjesilltårta till förrätt (och hur tusan vi ska dekorera den i år hade gjort oss gråhåriga om vi inte redan var det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.