Marinerad kalkon recept

Marinerad kalkon i lergryta

Marinerad kalkon i lergryta

Marineradkalkon i lergryta tillsammans med grönsaker och en sås gjord av kalkon skyet och svartvinbärsgelé
Orientalisk kalkon

Orientalisk kalkon

100 g kalkonkött. Blanda apelsinsaften med salt och ingefära i en plastpåse. Lägg i köttskivan och låt marinera c
Biff Stroganoff på kalkon

Biff Stroganoff på kalkon

800 g marinerad Wilmasnitzel. Strimla Wilmasnitzeln fint. Skala och strimla löken. Hetta upp smör/margarin i en stor stekpanna och bryn köttet i omgångar tills det fått fin färg
30 Juni Grillad kalkon

30 Juni Grillad kalkon

Hittade färdig marineradkalkon nere på affären. Och riktigt gott var det också, kyckling och kalkon kan ju gärna bli lite smaklöst kan jag tycka, men denna biten var riktigt smarrig
Värmande wok med kalkon, ingefära, curry och kokosgrädde

Värmande wok med kalkon, ingefära, curry och kokosgrädde

Strimla kalkonbröstet och marinera en stund med limesaft, soja och curry. Kalkonwok 2 port. 250 g kalkonbröst. Hamnen i Alanya med snöklädda Taurusberg i bakgrunden… Kalkonwok 2 port. 250 g kalkonbröst
Vardagswok med kalkon och grönsaker

Vardagswok med kalkon och grönsaker

Vegetarianer kan byta kalkonen mot quoernfilé. Strimla kalkonköttet fint, och lägg ned i marinaden. Fortsätt att woka kalkonköttet några minuter under ständig omrörning

Wok med kalkon

Marinad. Blanda samman marinaden. Lägg i köttet och marinera i kyl i 20–30 minuter. Wok. Strimla vitkål, purjolök och morot
Wok med kalkon

Wok med kalkon

200 g kalkonbröst. Marinad. Blanda samman marinaden. Lägg i köttet och marinera i kyl i 20–30 minuter. Wok. Strimla vitkål, purjolök och morot
Vildsvinsytterfilé med gott smör och mos

Vildsvinsytterfilé med gott smör och mos

Sitter ni nu inte på vildsvinsfilé så kan ni naturligtvis byta ut den mot någon annat gott, fläsk, lamm, quorn, kyckling, nöt, kalkon, fisk
Flygande "Ingelsta"

Flygande "Ingelsta"

marinerad eller färsk. Stek kalkonsnitzlarna i matfett i en stekpanna. 800 g kalkonsnitzel. Sätt ugnen på 225 grader
Ett mer hälsosamt och klimatsmart julbord

Ett mer hälsosamt och klimatsmart julbord

Istället kan man byta ut en del av köttprodukterna mot motsvarande produkter gjorda av kyckling och kalkon och självklart laga mer grönt än tidigare år