Marinadentill köttet. Lägg köttet i marinad. Sesamoljan är nyckeln till det extra goda. Denna marinaden gjorde jag av en slump förra sommaren och sedan dess gör jag den till i stort sett allt kött
Blanda allt tillmarinaden. Marinad. Lycka till. Lägg filén i en påse och slå över marinaden. Grilla filén till 65 grader,låt vila ca 15 minuter i folie innan du skär upp köttet
Marinad. Tillbehör. Blanda i hop marinaden. Lycka till. Lägg filen i en plastpåse och häll över marinaden. Grilla filen hel,pensla på marinaden som köttet legat i under grillningen
- Blanda ihop en marinad på alla ingredienser utan päronet och sesamoljan, och marinera älgfilén (helst över natten) men funkar också att bara marinera en halvtimme innan rätten tillagas
Marinad. Putsa till dem, krydda lätt och vira om med bacon. Smör till stekning. Vispa ut såspulvret i ca 2 dl av den silade marinaden och drygt hälften av grädden
