Marinad kyckling rosmarin recept

Olika marinader till kyckling

Olika marinader till kyckling

Blanda ingredienserna till marinaden i en skål eller en plastpåse (gärna dubbel om den spricker) tillsammans med den kyckling du vill marinera
Ugnsstekt kyckling med citrongräs och rosmarin

Ugnsstekt kyckling med citrongräs och rosmarin

Vispa ihop marinaden och gnid in/pensla kycklingen runtom och även inuti med alltihop. Idag på Påskdagen bjuds det säkert lammstek i många hem, men här får det bli ugnskyckling i stället men med "lammstekskryddning" i form av citron, vitlök och rosmarin
Kentucky friterad kyckling

Kentucky friterad kyckling

Marinad. rosmarin. Torrblanda kryddorna med kycklingen i en bunke. Vänd kycklingen i mjölet rikligt, lägg dom vända bitarna i oljan och låt koka i 25 min. 1 kyckling
Helstekt kyckling i ugn

Helstekt kyckling i ugn

Jag kryddar min kyckling med en riktigt god marinad och låter den stå några timmar innan tillagning, gärna i kylen över natten
Kyckling à la provençale

Kyckling à la provençale

Pensla kycklingen med hälften av marinaden. Om det finns marinad kvar pensla ytterligare en gång. Lägg på citronskal, rosmarin och lavendel