Jag använde den som fyllning i en marängtårta tillsammans med vispad grädde. Klicka/bred ut valfri mängd rabarbercurd, bred ut hälften av grädden, lägg på nästa marängbotten, mer rabarbercurd och avsluta med resten av grädden
Vispa grädden hårt och blanda den med turkisk yoghurt och florsocker. Ta upp den med hålslev och låt den ligga i en bunke medan lagen kokas ihop till sirapsliknande konsistens
Fyll på medrabarbermoussen. Receptet kommer från boken Nyttigheter och njutningar, en helt underbar bok med massa recept på tårtor och olika chokladpraliner men även bröd och då framförallt surdegsbröd
Prinsesstårta, Hallontårta, Pavlovatårta och Choklad- och marängtårta. Jag skriver oftast att man kan använda vispgrädde baserad på soja, men faktum är att kokosgrädde är så mycket enklare att arbeta med, om du snabbt ska spritsa en tårta
Marängtårtamed hallon och vaniljkräm. Midsommarpaj med hallon och rabarber. Vispa samman grädden och lavendelsockret till lavendelvispen och koka ihop hallonen med sockret i några minuter till de rårörda hallonen
Marängtårta. medrabarbersmörkräm och jordgubbar. var noga med att bunken du vispar i är helt ren, torr och fettfri, för att vara på den säkra sidan vad det gäller fettfri så använd en glasskål och vispa inte för länge för då är risken att den sjunker ihop och blir smetig
Vispa grädden hårt och blanda den med turkisk yoghurt och florsocker. Ta upp den med hålslev och låt den ligga i en bunke medan lagen kokas ihop till sirapsliknande konsistens
