Ringla choklad över grädden och garnera med jordgubbar. Vit chokladmousse. Vit chokladmousse. Bred ut marängsmeten på en ugnsplåt med bakplåtspapper, ca 30 x 38 cm
Vispa samman allt med hjälp av en mixer. Pensla marängbottnarna med den vita chokladen. Garnera med bär efter tycke å smak, exempelvis kiwi, jordgubbar, hallon, blåbär m
Chokladmarängtårtamed karamelliserad mjölkchokladmousse & hallon. I en av mina inredningstidningar hittade jag ett recept på god marängtårta, ett recept av Louise Johansson