Spröten har jag gjort av maräng. Vi har gjort vår goda kladdkaka(du hittar receptet under "bakning")Dela kakan på mitten och snurra de runda sidorna mot varandra
Alla delar till tårtan kan med fördel förberedas ett par dagar innan man ska göra tårtan, men om man inte ska äta den ganska direkt rekommenderar jag att man stryker marängbottnen med smält choklad (på bägge sidorna och runtom) så att den inte smälter
Jag har läst länge om att det görs maränger på kikärtsspad. Till exempel en kladdkaka. Jag har dock aldrig testat att göra denna sorts maräng, detta för att jag inte gillar maränger - oavsett om det är med eller utan kikärtsspad
Låt kladdkakan svalna en aning medan du gör nutellamarängen. Tillsätt sockret lite i taget och vispa på hög hastighet tills marängen blivit bland och styv
)Mitt andra bidrag till Kladdkake-SM var alltså denna "Kladdkaka med vit choklad och chokladmaräng". Vispa äggvitor, socker och majsstärkelse tills marängen är styv
Twisten med denna kladdkaka är att den har ett täcke av maräng, det var verkligen jättegott. Den är så härligt kladdig och marängen tillför både konsistens och smak
Eftersom jag hade ägnat dagen åt shopping med min syster (hon hade shoppat, jag utgjorde smakråd) var jag ganska seg på kvällen och orkade inte riktigt baka de där marängerna jag hade tänkt
