Majsbröd tortilla recept

Tortilla på dinkel

Tortilla på dinkel

Ta bitar av degen och kavla ut dem till stora tunna tortillas. För blir tortillas större än stekpannan så blir de inte gräddade helt ut i kanterna
Félipas fantastiska majsbröd

Félipas fantastiska majsbröd

Sätt ugnen på 225 grader. Smöra och mjöla en liten långpanna. Strö över den rivna osten i botten och på sidorna
Långstekt fläskkarré (Pulled pork)

Långstekt fläskkarré (Pulled pork)

Gör tortillas med majsbröd, sallad, bönor och en rivig potatissallad. Ugn 125 grader. Gör små håll i köttet och spetsa det med skalade vitlöksklyftor
Majstortillas - grundrecept

Majstortillas - grundrecept

Det har blivit standard hemma hos mig, för det är så enkelt att slänga ihop, och därefter är det ju bara att fylla de färdiga majsbröden med din favoritversion av tacofyllning
Ägg på mexikanskt vis

Ägg på mexikanskt vis

Ibland har jag skinka eller rester av kött till, ett gott bröd är aldrig fel även om originalversionen föreskriver mexikanskt majsbröd, tortilla mexicana

Tortillas med torsk och het sås

8 st tortilla (mjuka). Skär torsk i småbitar. Låt vattnet koka upp. Lägg i salt och torsk och tag av kastrullen från plattan

Mexikansk festkyckling

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en form som är ca 30x20 cm med olja. Lägg ut kycklingfiléerna och portionera ut ost och jalapeno i mitten på varje kycklingfilé