Ta resten av mördegen och gör ett lock av valfritt utseende. Blanda först mandelmassa, mandelmjöl, socker och farinsocker i en hushållsassistent med vinge så att det blir mjukt, tillsätt smöret och mixa till jämn massa
Den klassiska mördegen. mördeg -. Mördeg, grundrecept4,5dl mjöl1dl socker200g smör - i bitar Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa snabbt ihop till en deg. Finska pinnar1 sats mördeg50gmandelmjöl5st bittermandlar - rivna Blanda mandelmjöl och riven bittermandel med mördegen. Schackrutor1 sats mördeg4tsk vaniljsocker2msk kakao Dela mördegen i två bitar och smaksätt den ena delen med kakao och den andra med vaniljsocker. Grädda kakorna mitt i ugnen på 175grader i 8-10minuter Apelsinkakor 1 sats mördeg1 apelsin - rivet skal0,5 bittermandel - riven Blanda mördegen med rivet apelsinskal och riven bittermandel. Syltkakor1 sats mördeg Låt mördegen vila kallt i 1 timme. 1 sats mördeg. 50g mandelmjöl. 1 sats mördeg. 1 sats mördeg. 1 sats mördeg
Äppelpaj serverad i portionsform med mördeg, mandelkräm, en äppelkompott som doftar kardemumma, kanel och vanilj, havreströssel med smak av kanel, hemlagad vaniljsås och så färska blåbär och hallon
Gå i med mandelmjölet och sist med ägget och äggulan. 1150 g mandelmjöl. 1Mördeg90 g florsocker 270 g vetemjöl 180 g osaltat smör, kallt 55 g ägg. 1Frangipane150 g smör, rumstempererat 150 g rörsocker 150 g mandelmjöl 1 ägg 1 äggula 1 nypa salt. 1Pocherad rabarber10-12 rabarberstänger 30 g vaniljsocker (2 msk) 270 g ekologiskt rörsocker (3 dl)Mördeg
Jag kan säga att jag älska den här tarts väldigt mycket, de är en fint kombination av mördeg som fylla med Pistachio Frangipane, spritsa med Crème Honey Chantilly och toppa med färska hallon Umm…
Frangipane är en helt fantastiskt god mandelfyllning som påminner lite om mazarinmassa men görs med mandelmjöl istället för mandelmassa och så ska den gärna smaksättas med en skvätt apelsinlikör
Arbeta ihop alla ingredienser till bottnen till en mördeg. Blanda i mandelmjölet och smöret. 100 gram mandelmjöl (eller skållad, skalad mandel). 100 gram mandelmjöl (eller skållad, skalad mandel)