Märtas tårta recept

Mjölkfri vårtårta

Mjölkfri vårtårta

Här är den nu, den mjölkfria tårtan till makens mormor Märta. De gula blommorna ska föreställa tussilago
Prinsesstårta en svensk klassiker

Prinsesstårta en svensk klassiker

Prinsesstårta är Sveriges mest populäraste och sålda tårta. Den gröna tårta sägs ha varit prinsessornas favorittårta och fick sedan sedermera namnet Prinsesstårta

41 eller 14.

Hans fru hade gjort smörgåstårta som var sååååå god. Under kaffe och tårta fick jag sällskap av deras katt, Kattja Katt, som är högdräktig och väntar kattungar vilken dag som helst
Hajkalaset!

Hajkalaset!

Vi hade bakat korv i bröd, Märtas skurna kakor, chokladbullslängder och en hajtårta. Hajtemat kom sig av att Wilfred ÄLSKAR Sarah Sheperds bok om hajar och att Wilfred helt sonika bestämde sig för att han skulle ha en hajtårta på sitt kalas
Överraskningskalas för 77 åring :)

Överraskningskalas för 77 åring :)

Med väldigt kort varsel, för bara några dagar sen så bestämde jag och makens ena syster att vi skulle ordna ett överraskningskalas för deras mormor som aldrig velat bli firad och inte tycker att det är något speciellt
Märtas tårta

Märtas tårta

Letade fram ett gammalt recept på marängtårta som jag hade fått av en patients fru under de åren jag jobbade inom sjukvården
Skogsbärstårta m chokladtryffel!

Skogsbärstårta m chokladtryffel!

Skolavslutningstårta nr II. - Detta är en rigtig kalastårta, må jag säga. Lägg på hallon och smultron på tårtan, pensla ett tunt lager gelé (koka efter anv på förpackning av Multi gelésocker, tillsätt ev röd färg samt lite av skogsbärsmarmeladen)
Prinsess II á la choklad & skogsbär!

Prinsess II á la choklad & skogsbär!

Fördela nu skogsbärsmoussen över tårtan så det skapas en liten ”bula” mot mitten. Lägg på den sista bottnen, och spackla tårtans kanter samt topp jämna med den naturella grädden
Prinsess à la choklad & skogsbär

Prinsess à la choklad & skogsbär

Till fikabordet levereras en tårta i prinsesstuk, med hallon, chokladganache, och skogsbärsmousse - piggar upp de flesta både förmiddags-, eftermiddags-, och kvällsfikor