Dagen innan bjöd vi släkten på tio olika sorters lyxigasnittar och en massa champagne. Äntligen har jag ägnat rejält med tid åt min favoritsysselsättning - att inte göra så mycket alls, bara småpyssla utan stress
Snittar på fryst gurka - Årets kocks Creme Fraiche med ingefära & chili - löjrom - piplök - harsyraNu i augusti är ett bra tillfälle att ses efter sommaren, det är många som ställer till fest - kanske en kräftskiva
har provat göra en Skagenvariant med rödlök, dill och hackade räkor (nästan som ovan) och jag fick så mycket beröm (snittar till ett föräldramöte på förskolan, snacka om att jag "smörar" för föräldrarna
* Purjolökstarte medlöjrom* Kalvfilé med svartvinbärssky och rostade gräddiga rotfrukter* Äppelflarn medingefärsgräddeLÖJROM - HUSMORS NYÅRSFAVORITViktors nyårsmeny faller mig i smaken av några olika skäl
Snittarnamed laxmousse och löjrom var bara wow. Haga Slott bjöd på fantastiska snittar. Eftermiddagen började med att jag och Terece på Love Forever packade upp allt i en rasande fart
Blanda med syltlökar, majonnäs och crème fraiche. Garnera med smörgåskrasse. Fördela rensteksröran på brödskivorna och toppa med ca 1/2 matsked löjrom på varje. 150 g löjrom
