Linssoppa kokosmjölk ingefära recept

Linssoppa med kokosmjölk och ingefära

Linssoppa med kokosmjölk och ingefära

En helt grym lunch där särskilt linssoppan med kokos, ingefära och musköt fick alla, inklusive mig, att backa på maten inte bara en gång utan flera
Sydindisk linssoppa med kokosmjölk

Sydindisk linssoppa med kokosmjölk

Här äter vi en smaskig linssoppa, som för övrigt gillades mycket hos den minsta familjemedlemen. Sydindisk linssopa med kokosmjölk
Linssoppa med kokosmjölk

Linssoppa med kokosmjölk

Fräs lök, morötter och vitlök tillsammans med chili och ingefära. Linssoppa – denna fantastiska räddare i vardagsnöden
Linssoppa med ingefära

Linssoppa med ingefära

Sänk värmen och i med kokosmjölk. Riv ingefäran fint och i med det, curry, krossade tomater, grönsaksbuljong och linser
Linssoppa med ingefära

Linssoppa med ingefära

Sänk värmen och i med kokosmjölk. Månadens tema var ingefära. Riv ingefäran fint och i med det, curry, krossade tomater, grönsaksbuljong och linser
Indisk linssoppa

Indisk linssoppa

 Avsluta med att hälla i burken med kokosmjölk.  Riv ingefäran. Fräs kryddorna i olja och tillsätt löken och ingefäran
Linssoppa

Linssoppa

Avsluta med att hälla i burken med kokosmjölk. ½ tsk malen ingefära. Riv ingefäran. Fräs kryddorna i olja och tillsätt löken och ingefäran
Linssoppa med citrongräs och saffran

Linssoppa med citrongräs och saffran

Koka upp och tillsätt kokosmjölken. 400 ml kokosmjölk. 1 tsk ingefära. Lägg linserna i blöt över natten så reduceras koktiden
Linssoppa med sötpotatis

Linssoppa med sötpotatis

Nästa gång ska jag nog kasta i lite ingefära också. Linssoppa -. 2,5 dl kokosmjölk. Häll på kokosmjölk, kokosgrädde och vatten och låt koka tills sötpotatisen är mjuk, ca 10 minuter. 2,5 dl kokosmjölk
Indisk linssoppa

Indisk linssoppa

Under gårdagens surdegskurs bjöd vi på en indisk linssoppa med kokosmjölk till lunch. Tillsätt kokosmjölken
Linssoppa med asiatisk smak

Linssoppa med asiatisk smak

Häll på linserna, de passerade tomaterna, kokosmjölken samt ev. Börja med att finhacka schalottenlöken, chilin, ingefäran och vitlöken
Linssoppa

Linssoppa

Riktigt gott blev det med lite hetta och en söt och len kokosmjölk, jag la i en klick yoghurt på toppen, mums liksom
Linssoppa med asiatisk touch

Linssoppa med asiatisk touch

Späd med vatten och kokosmjölk. Jag hade ingen färsk ingefära hemma så jag tog en tesked malen istället
Kryddig linssoppa

Kryddig linssoppa

Använd riktig god kokosmjölk, kravmärk och inte light, är själv ingen fantast av lightprodukter och det gör faktiskt skillnad i smak
Het linssoppa

Het linssoppa

Häll i kokosmjölk, vatten, vin och lägg i buljongtärning. Skär morot, selleri och ingefära i små tärningar