Sambosek och fatayer- piroger Receptet är inspirerat från den libanesiska kokboken ”Mat för Gudar, från Beirut Café”. Sambosek och fatayer är små pirogerZeinas Kitchen
Julig libanesisk quinoasallad med granatäppelkärnor Tyvärr blev jag sjuk och fick stanna hemma men tanken var att servera rätten tillsammans med andra libanesiska smårätter som piroger, stek halloumi, babaganoush, lemony-lime hummus, tabbouleh och toppat med en stor klick tjock yoghurt lilla matdériven
Lebanese Hummus served with Carrot & Cucumber Sticks Den sistnämnda är inte bara en favorit inom det libanesiska köket, utan en av mina absoluta favoriträtter generellt 100 KITCHEN STORIES