Lägg sedan ner kycklingen i en lergryta tillsammans med purjolök, morötter och champinjoner. Servera med ris eller skiva några potatisar och låt de koka med i lergrytan
Den här lergrytekycklingen är en sån perfekt rätt att göra då, man hackar massa grönsaker i början men sen sköter sig hela rätten helt själv i ugnen medan man gör det man ska
6 250 g steklök 2 morötter 1 kyckling (à ca 2 kg) salt och peppar 250 g champinjoner 1 kruka timjan 4 dl äppelcider 3 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) Sås 2 dl crème fraiche 2 tsk majsstärkelse (Maizena) salt och peppar Till servering ev potatismos pepparrot Lägg till i inköpslistan
Lägg sedan ner kycklingen i en lergryta tillsammans med purjolök, morötter och champinjoner. Lägg kycklingen i en plastpåse och häll över marinaden, se till att att hela kycklingen får marinad
Blöttlägg alltid din lergryta gärna en timme innan den skall användas. Dela kycklingfileérna i ganska stora bitar och lägg i dessa i "såsen"På med locket och ställ in grytan i KALL ugn
