Borsta av champinjonerna - skölj den INTE. Skiva och hacka dem grovt. Skala och hacka löken grovt. Fräs alltsammans i smör tills svampen släppt alla vätska
Denna gången jag gjorde svampsoppa valde jag att göra den med mycket mera svamp mot vad jag brukar göra och det vart en riktigt kraftig svampsmak precis som jag önskade
Strikt LCHF med fiberhusk eller lite mer kolhydrater med bovetemjöl. Soppa, svampsoppa. Efter önskemål från bloggläsaren Åsa så har jag nu gått igenom våra senaste veckomat-planeringar och lägger ut en lista på våra favoriter
