Jag hittade ett recept från Åse på en cokladpannacotta som jag bara var tvungen att testa. Sila bort vaniljstången och bryt ner chokladen i grädden så den smälter, avsluta med att röra ner gelatinbladen
Och eftersom denna är helt utan socker så kommer den heller inte smaka speciellt sött, en del väljer att tillsätta sötningsmedel i sina recept när det kommer till LCHF och vissa inte
CHOKLADPANNACOTTA AV KOKOSMJÖLK (LCHF). Chokladpannacotta. För en tid sedan var jag så otroligt sugen på pannacotta och som tur var hade jag alla ingredienser hemma
gelatin – bra när du gör krämer, sylt och efterrätter som tex pannacotta. Fibrex-flingorna kan tex användas i chokladbollar istället för havregryn eller som ingrediens i pajdegar
När vi kom tillbaka till Falun så var det bestämt att vi skulle käka lite mat tillsammans och eftersom jag har börjat lite smått med LCHF så bestämdes det att det vart oxfilé med rostade grönsaker samt egengjord bearnasisesås
