Nu till gårdagens middag, falafel. Den gången var jag inte lika imponerad, vi var på en bussresa till bland annat Döda havet och Jerusalem och stannade för att äta lunch och då fick vi falafel till lunch
Spiskummin blir alltid ganska dominant i smaken och gör att dom påminner lite om falafel i smaken, är man inte så förtjust i det går det utmärkt att hoppa över just den kryddan
Om man går på LCHF eller lowcarb kan man bara ta bort bulgurn/kolhydraten och äta bara grönsaksnudlarna men då får man tilsätta lite extra någon annan stans
Min gamla invanda LCHF Veggiestyle-kost och hur jag vill äta i framtiden. Det har varit ett par gånger när jag varit hänvisad till att äta lunch ute att jag valt falafel med sallad och pommes frites, men potatis kanske jag kommer att äta lite av nån gång då och då tänker jag
(en gnutta socker, uteslut vid lchf). Falafel är en av de rätter jag tycker mycket om, även Emmis äter dehär ”gröna köttbullarna”, billigt och snabblagat dessutom så nästa vecka ser vi väl falafel på fler familjers middagslistor
Innan familjen smakat så gissade de samstämmigt på falafel. Nu ska jag presentera en vegetarisk "köttbulle" som jag i princip har snott rakt av ur senaste numret av (kolhydrattidningen) Allt om Mat
