Kyckling. Kycklingfond. Dela kycklingenfiléerna på mitten(på längden). Kyckling. 3-4st kycklingfiléer(tinade). Linda in i bacon(ca 3baconskivor till varje kycklingdel). Kycklingen är klar vid 72grader. 3-4st kycklingfiléer(tinade)
Igår så lagade jag baconlindadkycklingfilé och till den hade vi ugnsrostade rotfrukter. Skär kycklingfiléerna på längden och krydda dem runt om med salt, peppar och grillkrydda
Servera kycklingen med en sallad om du väljer LCHF annars passar ris eller pasta till. Anna Halléns bok "LCHF - husmanskost" är verkligen min nya favorit
Till gratängen blev det skivad, baconlindad kalkonfilé, funkar lika bra med kyckling. Rättika är en rotfrukt, vilket man ska äta sparsamt av på LCHF ) eller inte alls om du är strikt) men denna innehåller enbart ca 2,5 kolhydrat/100 g och är därför ett superbra livsmedel för oss LCHFare
Vi gjorde kyckling file i ugn nu på kvällskvisten. Kyckling, ost och bacon blir aldrig fel. Börja med att bryna kycklingfileerna i grill/stekpanna med smör och rapsolja, krydda dem ordentligt med salt, peppar och paprikapulver
Baconlindadkycklingfilé. Vi köpte kycklingfilé som kom från Hagby gård, jag vet att de är nästan ekologiska men inte kravcertifierade och jag väljer hellre en sådan dyr än en massuppfödd
Lägg upp kycklingen i en ugnsform. 2 kycklingfiléer. över kycklingen och in i ugnen på ca 30-40 min (beroende på storlek). ris (eller broccoli á la LCHF) 2 pers). 2 kycklingfiléer
