Laxsoppa med potatis recept

Laxsoppa med potatis och pepparrotskräm

Laxsoppa med potatis och pepparrotskräm

Vispa crème fraichen fast med elvisp. Servera med pepparrotscrème och bröd. Blanda med 1/2 tsk salt. Skala och skär potatisen i tärningar, ca 2 x 2 cm. Fräs potatis och lök i 1 msk olja i en gryta ca 3 min. Blanda den med pepparroten och krydda med 1/2 tsk salt och 1 krm peppar
Finsk laxsoppa

Finsk laxsoppa

Servera med ett varm rågbröd och smör. Laxsoppa och rågbröd. 6 potatisar skalade och i tärningar. 6 potatisar skalade och i tärningar
Krämig laxsoppa

Krämig laxsoppa

En kvarlämnad stjälk blekselleri gjorde roten sällskap och tillsammans med en halv paprika, några potatisar och bitar purjolök och en tomat fattades bara fisken
LAXSOPPA LCHF

LAXSOPPA LCHF

(några potatisar för barn och andra som behöver mer kolhydrater). Det var alldeles för länge sen jag gjorde laxsoppa, som är så gott och enkelt
Laxsoppa

Laxsoppa

Det går bra att servera denna rätt som gryta, red den till en lite tjockare konsistens och servera med ris eller potatis
Laxsoppa med saffran

Laxsoppa med saffran

Kokade en god fisksoppa med lax och saffran som jag tänkte tipsa om. Saffran var ju faktiskt riktigt billig i år så jag har massa påsar kvar och det är ju sååå gott i mat och efter all julmat passar det ju extra bra med en soppa
Laxsoppa

Laxsoppa

Lägg i dessa när potatisen och morötterna börjar mjukna och låt koka med. Koka upp tillsammans med vatten och buljongtärningen
Matig laxsoppa med smak av Asien

Matig laxsoppa med smak av Asien

Skala morötterna och potatisen och dela i små bitar. Det är i alla fall en matigt god laxsoppa som mättar fint
Laxsoppa på kräftfond

Laxsoppa på kräftfond

Med en hint av vitt vin, proppades den krämiga soppan med fasta potatisar, färsk gul lök och stora tärningar av laxfilé
Laxsoppa med spenat

Laxsoppa med spenat

Skala och skiva potatisen. Smaka ev av med salt. Koka upp buljongen och lägg i potatisen. 200 g potatis. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 400 g laxfilé 200 g potatis 5 dl fiskbuljong 1 dl hackad färsk dill 1 dl hackad färsk gräslök 3 dl Arla® vispgrädde 70 g babyspenat
Rysk laxsoppa II

Rysk laxsoppa II

Tillsätt potatis och späd med fiskbuljong. Skiva oliverna och lägg ner dem i soppan tillsammans med kapris, lax och timjan
Laxsoppa med citron

Laxsoppa med citron

Koka upp vattnet och lägg i potatisen, tillsammans med buljongtärningen. Idag gjorde jag en god laxsoppa till lunch
Krämig laxsoppa med smak av Asien

Krämig laxsoppa med smak av Asien

Skala morötterna och potatisen och dela i små bitar. Till middag i början av veckan gjorde jag en mycket krämig och god laxsoppamed lite asiatiska smaker
Laxsoppa med kokosmjölk & chili

Laxsoppa med kokosmjölk & chili

Byt ut palsternacka mot exempelvis potatis eller morötter. Smaka av med salt och peppar. Garnera med fetaost och granatäpple