Lax sweet chili creme fraiche recept

Lax med lime och sweet chili

Lax med lime och sweet chili

Blanda samman grädde, cremefraiche, limesaft + skal, sweetchilisås och den rivna parmesanen. Häromdagen gjorde jag ett laxrecept där jag hämtade inspiration från lite olika recept, resultatet blev jättegott och kan rekommenderas
Stekt lax med sweet chilipasta

Stekt lax med sweet chilipasta

Sjud upp cremefraiche, grädde, sweetchilisås och salt i en kastrull. Tina laxfiléerna. Sila av pastavattnet och blanda pastan med sweetchilisåsen
Gravlaxwrap med sweet chili guacamole

Gravlaxwrap med sweet chili guacamole

tortillabrödruccolagurkababy plommontomaterfetaostgravad laxcashewnötterbalsamvinägersweetchili guacamole (avocado, cremefraiche, sweetchili, citron, vitlök, salt och peppar)Gör sweetchili guacamolen och låt stå en halvtimme
Lax med kall sås

Lax med kall sås

Gör under tiden den kalla såsen genom att blanda lätt cremefraiche, saft från citron, rom, sweetchilisås samt salt och peppar
Chilimarinerad lax med saffranssås

Chilimarinerad lax med saffranssås

½ dl sweetchilisås. Lax förstås. Kanske låter som en konstig kombination med chili, saffran, räkor och dill, men det blev verkligen en riktig hit
Sweet chililax i ugn med ris

Sweet chililax i ugn med ris

Blanda ihop cremefraiche, vatten och sweetchilisås och häll över laxen. Servera sweetchililaxen tillsammans med ris, morötter och limeklyftor
Lax med karamelliserad lök

Lax med karamelliserad lök

Koka ihop grädde, créme fraich, sweetchili och buljong. Kvällens middag, lax med karamelliserad lök smakar oväntat gott och receptet måste sparas här på Bevemyrs
SWEET CHILI-LAX

SWEET CHILI-LAX

Till detta serverade jag en kall sås på resterna av toppingen blandat med cremefraiche och SweetChili-sås
Chilimarinerad lax

Chilimarinerad lax

½ dl sweetchili sauce. I med créme fraichen och hönsbuljongen, låt koka en stund. Lägg laxen i en påse och häll över smeten

KALASLAX MED CHILI OCH LIMESÅS

Pensla den med sweetchili-sås, salta och strö över mandelspån och sesamfrön. Häll vatten, smulad buljong, cremefraiche, vetemjöl, lime och chilisås i en kastrull
Här kommer lilla laxen

Här kommer lilla laxen

Min kompis Cecilia säger att jag alltid lagar lax. Jag tröttnar aldrig på lax. Färsk lax. Så när fem vackra tjejer med sina bebisar kom hit på lunch i dag plockade jag fram den lilla laxen
Nyårssnittar

Nyårssnittar

Gurkskivor med laxröra. Blanda cremefraichen med ost, paprikapulver, svartpeppar, sweetchili och strimlad skinka
Julmatsrester- några tips

Julmatsrester- några tips

Saffranspasta med rökt lax. Blanda cremefraichen med ost, paprikapulver, svartpeppar, sweetchili och strimlad skinka