Lax sichuanpeppar recept

Pepparlax med kantareller

Pepparlax med kantareller

Sichuanpeppar. På grund av vissa semi-vegetariska krav föll valet på fisk, och i det här fallet en bit lax
Spenatvåfflor

Spenatvåfflor

Laddningen nedan toppade vi med rökt lax, dill, avokado, lite strimlad röd lök och fetaoströra. Stuvad spenat med sichuanpeppar och cashewnötter
Laxsallad med asiatisk touch

Laxsallad med asiatisk touch

Mortla sichuanpeppar till dressingen, blanda samman alla ingredienser och vispa ihop den. Lax, men vi ville ha något annorlunda och inte den vanliga kryddningen, såsen eller med potatis till
Fredagslax

Fredagslax

Lax och saffran, hur gott är inte det tillsammans. Idag blev det snabbfixad lax med grönsaker och saffransyoghurt
Het sås till laxburrito

Het sås till laxburrito

Och medan jag botaniserade runt i en av de asiatiska butikerna så hittade jag en flaska skaldjurschili bland nudlar, sichuanpeppar och gojibär
Matglad påsk!

Matglad påsk!

Laxcarpaccio med sichuanpeppar & granatäpple. Fira med klassiker som ägg, lamm och lax – i nya former och med nytt sällskap
Dukat för midsommar

Dukat för midsommar

Laxcarpaccio med sichuanpeppar och granatäpple. Istället för inlagd sill har vi här exempel på goda smårätter med lax respektive pilgrimsmussla som huvudingrediens
God & glad påsk!

God & glad påsk!

Njut av klassiker som lax och lamm och avnjut rätterna med rätt vin i glaset. Den här förrätten har hon smaksatt med sichuanpeppar och granatäpple, vilket ger rätten både färg och en härlig syra