Igår lagade jag därför ett lax- och fetaostpaket och ett potatis-, kantarell-, ronamesco- och egenodlade morötter(yes, de som syns på bild ovan åkte ner i paketet)paket som placerades på grillen och jisses amalia så gott det blev
Hacka laxen fint och blanda den med Philadelphia, gräslök, salt och peppar, gräslök och citronsaft. Stjälp upp bakelserna på en salladsbädd och garnera med rom, dill och en citronskiva
På menyn finns tex storsäljaren Krispig fisk med Lisapotatis och dipp, Fiskgryta med blåmusselbuljong, Kräftor i surdegsbröd, Sallad med varmrökt laxoch Kalixlöjrom med Lisapotatis rödlök creme fraiche och bröd