Ugnsbakad lax med skruvad potatis och myntatzatziki
ca 1 kg laxfilé 2 klyfta vitlök 40 g smör 1,5 msk honung 3 msk persilja, finhackad 1 citron, rivet skal från en citron (endast det gula) citron, skivor gräslök, finhackad salt peppar. Skruvad potatis på spett12 grillspett 12 potatisar 50 g smör (eller 1 dl olivolja) 2 klyfta vitlök, pressad 1 msk torkad oregano 0,5 tsk paprikapulver 0,5 tsk cayennepeppar (om du gillar hetta) salt peppar
www.koket.se