Gör så härFräs grönsakerna, utom bambuskott och haricots verts, i en gryta/wokpannaHäll över kokosmjölkLåt koka upp och puttra några minuterSmula i buljongtärningenSmaksätt med grön currypastaSpäd ev med vatten eller mer kokosmjölkSmaka av med salt och ev mer grön currypastaLäggmed bambuskotten och låt koka tills allt börjar bli mjuktTillsätt haricots verts och rör omSmaka av innan fisken tillsättsLägg i laxkuberna, utan att röra omLåt koka uppDra sedan av grytan från värmen för att inte överkoka fisken Låt fisken gå klart i eftervärmen några minuter
Hade den på riven zucchini, kokta rödbetorna, grönsakerna i form av cocktailtomater, blomkål och gurka,som dopp till lammkorven och jättegod på den rökta laxen
Man kan göra den med olika sorters kött eller varför inte lax, räkor eller helt vegetarisk. några späda limeblad (vi har en egen planta, om man bara har grova kan man låta dem koka med i rätten senare och ta bort som lagerblad)
Kokt ägg,lax,fruktsalladmed vaniljyoghurt och valnötter. Påskvecka och det har blivit en hel del god mat, men jag höll mig mest till sill, laxoch grönsaker på påskbuffén, så magen har skött sig riktigt bra den här påsken
Laxmed kryddigt ris på blomkål och zucchini. Wrap med kyckling, curry, rödkål och spenat. Funkar i allt från substitut för pasta (smörstekt strimlad vitkål) till gröna smoothies
Ät sill, makrill, vildlax, tonfisk, regnsbågsforell, sardiner, ostron. inte nog med alla myter som jag tagit upp tidigare, dessutom finns rena paradoxer som hävdar tvärtemot sådant jag länge trott på och hävdat
Stek en bit laxoch krydda med citronpeppar. När det är klart tillsätt delade sugar snaps och krydda medcurry, cayennepeppar, paprikapulver, salt, peppar och oregano
Köttfärssås, ugnsbakad falukorv eller korv stroganoff, ugnsbakad lax, hel grillad kyckling, etc. Till ochmed Gustaf som avskyr lök slukar denna rätt med hull och hår (läs
