½ dl fin och mildolivolja. Jag tänkte locka med ett bra recept på ännu en bufférätt - en italienskinspireradlaxfilé som bakas iugnen med parmesan och som sedan dekoreras med smakrika, dillmarinerade räkor
Pressa vitlöksklyftorna och blanda med olivolja och citronsaften från en halv citron. Vik samman till ett paket och placera det i en långpanna eller på ett ugnssäkert fat
Häll olivolja över, lägg på citronskivor, basilikablad och salta och peppra. Lägg laxbitarna på foliei en ugnsfast form, antingen alla i en eller var för sig (jag gjorde var för sig)
IngredienserPortioner. 4 250 g körsbärstomater 1 morot 4 port laxibit (à ca 140 g) salt peppar 250 g mild tomat- och örtsås (gärna middagsklart) 4 port ris 1 grönsaksbuljongtärning 250 g broccoli 2 msk olivolja 65 g babyspenat Lägg tilliinköpslistan
Smörj inlax med citron, krydda med salt och strö över citronpeppar. Lägg som ett täcke över laxen. Lägg rotfrukterna i en ugnsfast form, ringla över olja och strö över salt och timjan