Jag åt den till tagliatelle, ett tips är att använda den som fyllning i en lasagne. Jag har för första gången på väldigt länge ätit för att leva (skrev så mycket ett tag att jag helt glömde bort att det där med mat, det är bra grejer det
Jag varvade pasta och köttfärssås, nästan som en lasagne och sen toppad med mumsig mozzarella. Man behöver bara ha lite tillbehör, men annars är det bara att ställa fram hela formen på bordet
Slät deg till pastakuddar, lasagne eller cannelloni. Så här gör du Forma en mjölhög på arbetsbänken. Gör en liten grop på toppen - tänk vulkan - och tillsätt ägg och salt
Lasagne. Nu har även jag testat LCHF-pastan som man ser på var och varannan blogg just nu. Tagliatelle. Lossa försiktigt det övre bakplåtspapperet och skär pastan i lasagneplattebitar
Färsk lasagnepå rulle. Dock har jag bara gjort lasagneplattor men även testat att göra spaghetti eller nudlar enl nedan bara för att se om det blev bra med överbliven deg
De rätter som finns just nu är Torskryggfilé med ärtgremolata och linguine, Svensk kyckling med pepparsås och risotto, Ricottabiff med sparriscrème och tagliatelle samt Lasagne gjord på svenskt nötkött, cheddarost och serverat med en ratatouille
Vi har mest gjort spegetti, tagliatelle, öppen lasagne, men undvikt ravioli…. Lägg i spritspåse eller låt det ligga kvar i skålen och skeda ut fyllningen på pastan
Det är en variant av den mer kända italienska lasagnen med köttfärssås. Köttfärssåsen serveras oftast till hemlagad tagliatelle och är en festlig maträtt som brukar stå på söndagsmenyn
