Flytta över köttet och vitlöken till en gryta med lock. 800 g lammstek benfri. 1800 g lammstek benfri 1 citron 4 klyftor vitlök 0,5 msk olivolja salt svartpeppar 1 tsk torkad rosmarin (eller en kvist färsk) 3 dl köttbuljong 1 bit kålrot 1 bit rotselleri 2 morötterTvätta och torka citronen
Det blev långlagad lammstek igen och den här veckan gjorde jag den i form istället för gryta. Till lammsteken serverade jag en bönsalsa på de svarta bönor som jag glömde förbereda i tid för att kunna lägga i min gryta Smokey Chicken Gumbo
Putsa lammsteken. Lägg dessa i botten på grytan. Lägg lergrytan i blöt i 20 minuter. När den är färdig så tar du 3-4 dl av skyn från grytan och 1 dl grädde eller mjölk till en sås som du smakar av med salt och peppar. 1 st lammstek
Om du har en mindre gryta som inte rymmer hela steken, dela den då i två delar. Lyft upp lammsteken och lägg den på ett serveringsfat med smörpapper över
om du har en mindre gryta som inte rymmer hela steken, dela den då i två delar. Lyft upp lammsteken och lägg den på ett serveringsfat med smörpapper över
Putsa lammsteken. Lägg dessa i botten på grytan. Lägg lergrytan i blöt i 20 minuter. När den är färdig så tar du 3-4 dl av skyn från grytan och 1 dl grädde eller mjölk till en sås som du smakar av med salt och peppar. 1 st lammstek, benfri
Lägg ner steken i en stor gryta och lägg ner örter och häll på port och vin. Vår vän Carina kom över på påskmiddag och då bjöd vi på våfflor med Kalix Löjrom, lammstek med pommes Anna och citronfromage över digestivekex
Lammstek med potatisgratäng och sallad, blir det godare. Snygg taktik av maken, han kom hem med en lammstek här om dagen med kommentaren den här tänkte jag att du skulle göra någon dag
