Lammfärspaj recept

Grekisk lammfärspaj

Grekisk lammfärspaj

Sätt ugnen på 225 grader. Klä en pajform med degen. Grädda pajskalet i 15 minuter. Skala, hacka och bryn lök, vitlök och kryddor i olivolja
Lammfärspaj med tomatmix

Lammfärspaj med tomatmix

Mät upp mjöl, pinjenötter och smör i bitar i skålen till matbe-redaren med kniven monterad. Kör till en smulig massa

Lammfärspaj

Pajdeg. Lägg mjöl, salt, bakpulver, kesella och smör i skålen till matberedaren med kniven monterad och kör till en smulig massa
Lammfärspaj med fetaost

Lammfärspaj med fetaost

Deg. Arbeta ihop mjöl, salt och smör till en smulig massa, gärna i matberedaren. Tillsätt vattnet och arbeta ihop till en deg
Sydfransk ­lammfärspaj

Sydfransk ­lammfärspaj

Sätt på ugnen. Mixa ihop mjöl, salt och smör till en smulig deg, gärna i matberedaren. Tillsätt vattnet och arbeta ihop till en smidig deg
Lammfärspaj

Lammfärspaj

Pajdeg. Lägg mjöl, salt, bakpulver, kesella och smör i skålen till matberedaren med kniven monterad och kör till en smulig massa
Grekisk lammfärspaj

Grekisk lammfärspaj

Pajdeg. Mixa mjöl, smör och kesella. Tryck ut degen i pajformen med löstagbar botten som är 24 cm i diameter och låt stå kallt i 30 minuter
Lammfärspaj med citron och rosmarin

Lammfärspaj med citron och rosmarin

Gör den pajdeg du har valt och förgrädda den (se separat recept). Skala och skiva löken tunt. Tag undan några lökringar till garnering
Läckra lammfärspajer

Läckra lammfärspajer

Lägg vetemjöl, vetegroddar, rosmarin och smör i bitar i matberedarens skål med kniven monterad. Kör till en smulig massa
Matsedel v.16 påskveckan 2019

Matsedel v.16 påskveckan 2019

Lammfärspaj. Barnen är glada att de har påsklov och jag njuter av att jag bara har en 3-dagarsvecka framför mig på jobbet eftersom jag har tagit ledig på skärtorsdag
Lammfärspaj

Lammfärspaj

Till fredagens skolavslutningsbuffé gjorde jag en lammfärspaj som var riktigt god. Lammfärspajvalfri pajdeg (Jag valde den med grahamsmjöl)Fyllning
Lammfärspaj med feta och tomat

Lammfärspaj med feta och tomat

Pajdeg. 1,5 dl vetemjöl. 1,5 dl grahamsmjöl. 125 g smör. 3 msk vatten. 400 g lammfärs. smör. 2 vitlöksklyftor. salt och peppar