Laga ripa recept

Ripa med gräddsås, "svampcon" och oströsti

Det var första gången jag lagade och åt ripa och mannen sa. Som den matnörd jag är så känns det nu som jag varit till paradiset och vänt

chiliconkarin

Tabasco- och whiskymarinerad fläskfilé, bakad potatis med eget kryddsmör och sallad med superenkel dressing

Med uppgiften att laga mat till två karlar som jobbat hårt med trädäck bestämde jag mig för att kött och potatis var en bra utgångspunkt

Två små kök

Packlista – fjälltur och vandring på vintern

Hur ska maten lagas. Innan dess hade jag bara varit på dagsturer och en lite längre tur då jag följde med och jagade ripa men då bodde vi i stuga

a Lady & a Tramp

Strutsbiff

Senast vi var där köpte vi hem strutsbiff av märket Klein Karoo International som vi lagade till middag ikväll

Leva sunt

En ostfavorit, och ett glöggtips

Han serverar den med ett tillbehör som jag själv tyvärr vare sig lagat eller haft möjlighet att smaka, nämligen hasselnötsnougatine

SMASKENS.NU

Semestervecka 4 del 1

oss laga mat. På tosdag åt vi middag på Ripan igen - nu använde vi upp de sista pengarna. 2 ½ middag fick vi totalt på ripan. 2 ½ middag fick vi totalt på ripan

fjarilkarin.blogg.se

Matkultur i Västerbotten: Ost, palt och skogens guld

Kalvdans är en tradition med långa anor och lagas på råmjölk, det vill säga den mjölken som kon ger just när hon har kalvat

Matmammans Julblogg

Ugnsstekt ripa

Laga vilt från skog & sjö. Skär ut bröst och lår på ripan, salta och peppra. 1 st ripa , flådd och urtagen

Tasteline

Vaktlar

Vi hade ingen aning om hur man skulle laga dem, men googlade rätt på ett recept och konstaterade att det inte var svårare än att steka kyckling i ugn

Fröken Dills kök

Ripa med rödvinssås

Det här är ett recept jag fått av en läsare, som jag gärna publicerar eftersom jag själv inte är så van vid att laga vilt, trots att min morfar jagade mycket

Katinkas Kitchen

Tyvärr har vi inte ett jätteutbud i den lokala ICA affären, och jag drömmer om att laga en fasan, en ripa, rådjur, älg mm i min fina gryta, men tills jag gjort mig vän med en jägare (vilket inte är så avlägset längre…) tar jag vad som erbjuds

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

Notiser