Men jag lagade en vegetarisk marockansk gamilla. Tillskillnad från en TAGINE som egentligen åsyftar på självaste grytan - så kokar man då denna likartade rätt i en kastrull, då heter den gamilla
Minvanligatagine var för liten för att laga så mycket mat som behövdes idag men då går det lika bra att tillaga den i en kastrull eller stekpanna med tjockare botten
Laga under tiden couscousen. Mateni Marocko är ju helt underbar också, idagblir kan det hända att det blir något a lá Marocko på tallriken och ett försök att övertala J om att det är just dit nästa semester skall gå